Da Agricultura familiar ao extrativismo, livro do fotógrafo Rui Resende e Georgina Maynart mostram as diversas vertentes da agricultura baiana

Por Luiz Santos e Hely Beltrão

Aconteceu na manhã deste sábado (6) em Feira de Santana, o lançamento do livro "Agricultura da Bahia", produzido pelo fotógrafo Rui Resende e Georgina Maynart. Ao Conectado News, Resende disse que o livro tem por objetivo mostrar as diversas vertentes da agricultura baiana, desde a familiar até o extrativismo.

"Estamos nesse evento maravilhoso trazendo nosso livro “Agricultura da Bahia”, feito em parceria com Georgina Maynart, sou fotógrafo, em 2025 completo 30 anos de carreira, este é meu décimo livro, onde trazemos a diversidade da produção agrícola do estado da Bahia, que é possui a maior diversidade agrícola do Brasil, temos várias nuances, como Mata Atlântica, Cerrado, Caatinga, o Vale do São Francisco, Chapada Diamantina, possibilitando uma variedade de produtos, é um livro que tem como objetivo principal homenagear, valorizar as pessoas incríveis do campo que produzem o alimento que comemos todos os dias".

O fotógrafo comentou sobre as mudanças ocorridas durante seus 30 anos de carreira na agricultura da Bahia.

"Ao longo desse tempo percebi claramente a evolução e a melhoria da condição de vida das pessoas do campo, antigamente a pessoa do campo antes era vista como uma pessoa da roça, hoje temos grandes tecnologias, inclusive disponíveis ao pequeno, médio e grande produtor, temos visto um grande avanço, principalmente com a facilidade de irrigação, que tornou viável plantar em lugares que antes não era possível, vejo com muita alegria essa melhoria, com um aumento da produtividade, até porque vivemos no dilema, entre produzir o alimento e preservar a natureza e o produtor tem conseguido produzir bastante com o mesmo pedaço de terra".

Ideia e tema do livro

"O livro traz sobre a diversidade da Agricultura, é um livro multimídia, com textos de Georgina Maynart, com fotografias e vídeos, que podem ser acessados através de QR Code, várias curiosidades, a exemplo de como é seringa vira borracha, produção do açúcar, transformação da uva em vinho, ou seja, é um livro que traz conhecimento de várias áreas, algo que é necessário, na agricultura, porque muitas vezes, as pessoas não entendem e comentam coisas absurdas  a respeito, esse livro antes de mais nada, traz também conhecimento para que possamos entender de onde vem o alimento que comemos".

Valorização do agricultor familiar

"Nosso livro mostra a agricultura da Bahia, ou seja, tudo que temos na agricultura do estado é exposto, a Agricultura Familiar, o Agronegócio, Agricultura de Subsistência, o extrativismo, que é aquela pessoa que extrai da natureza os alimentos, porque na verdade, vivemos numa cadeia, ou seja, o grande e o pequeno produtor não produzem tudo que comem, todos os produtores dependem uns dos outros para sobreviver, em nosso livro não existe discriminação, mostramos todos com seu valor, sem mostrar mais um do que outro, cada um com seu valor para a sociedade".

Georgina Maynart

"Ficamos dois anos na estrada, circulando pela Bahia, Norte a Sul, Leste a Oeste, Vale do São Francisco, Chapada Diamantina, Litoral, Agreste, para tentar mostrar a maior diversidade possível da agricultura baiana, que é pujante, diversa, as commodities, a agricultura familiar, extrativismo, várias cadeias produtivas e tentamos mostrar um pouco disso nesse livro".